Estimados lectores,
La comida está en el centro de la cultura latina. Desde el cafecito hasta las grandes comidas en familia, la cocina es parte de nosotros sin importar nuestro origen. Pero ese amor por la comida tiene sus riesgos.

En 2017-2018, las estadísticas de salud mostraban que 44.8% de los adultos hispanos cumplían con los criterios de obesidad en comparación con 42.2% de los adultos blancos no latinos. Además, la obesidad tiene otros riesgos graves como infarto cerebral, diabetes tipo 2 y enfermedad de hígado graso las cuales afectan más a nuestra comunidad.

Entonces ¿cómo enfrentamos esta crisis?

En la edición de este mes de Brain & Life, revisamos soluciones innovadoras como los nuevos medicamentos para adelgazar semaglutida o tirzepatida, los cuales ayudan a perder peso y pueden reducir el riesgo de padecimientos neurológicos asociados con la obesidad, como infarto cerebral, neuropatía, apnea del sueño e incluso enfermedad de Alzheimer y Parkinson.

Pero los medicamentos no son la única respuesta, también influye lo que comemos y cómo planificamos nuestras comidas. Por eso también compartimos estrategias para comer más sano.

Y hablando de bienestar, no se pierda el artículo sobre la arteterapia en padecimientos neurológicos. Ya sea que pinte, escriba, borde o toque un instrumento, las expresiones creativas benefician al cerebro sin importar el nivel de habilidad.

Así que la próxima vez que nos veamos, además de disfrutar nuestra comida y bebida, tomemos un pincel, bolígrafo o un instrumento y alimentemos nuestras mentes y cuerpos.

¡Salud a todos!

Joseph I. Sirven, MD, FAAN, Editor